Ecco il nuovo gruppo di allieve per il corso in tre puntate di Tecniche di Pasticceria: a parte due nostre vecchie conoscenze (Michela e Marie) abbiamo avuto il piacere di conoscere 6 nuove amiche. Il feeling è stato immediato!!! Claudia ha coinvolto tutti nella prima lezione dedicata agli impasti con le sue preparazioni di base: pasta frolla, pan di spagna, pasta choux per degli ottimi bigné, pan brioche, Torta Margherita, pasta brisée per un'ottima QUICHE LORRAINE.
E un grandissimo BENVENUTO alle nostre nuove simpaticissime allieve!!!
Prossima puntata: LE CREME!
