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Monica

Monica

Il Vulcano

Il Vulcano, perché nella sua testa frullano mille idee, che fuoriescono come lava coinvolgendo gli altri con il suo entusiasmo.
Un poco "eterea" e sognatrice, e fondamentalmente ottimista, si cimenta in tutti i tipi di cucina, di tutto il mondo, inserendo sempre un tocco personale.

Claudia

Claudia

Mani di Fata


Brasiliana dallo sguardo dolcissimo e con grande abilità culinaria. Con la sua pluriennale esperienza in gastronomia e pasticceria dà un tocco "esotico" al nostro gruppo e ci aiuta a familiarizzare con tipologie di cucina diverse ma accattivanti per gli occhi e per il palato!

http://pandizuccherotorte.blogspot.com



Luisa

Luisa

La Mitica

Luisa, la mitica! Certo, una bomba di vitalità e simpatia, una passione sfrenata per la cucina tradizionale, semplice, genuina. Eclettica e versatile, le sue mani sanno fare di tutto, insomma una "donna" come ce ne sono poche oramai...

martedì 15 febbraio 2011

ALL CHOCOLATE - EDIZIONE SPECIALE - SAN VALENTINO

Sono contenta, è stata una gran bella serata ragazzi!
La compagnia era a dir poco gradevolissima, credo che per Voi sia stato un modo alternativo di festeggiare San Valentino e spero che, oltre ad aver imparato qualcosina, abbiate anche soddisfatto le Vostre papille gustative!
Io mi sento discretamente soddisfatta, e ringrazio tutti Voi per la fiducia e per la Vostra grande socievolezza. Avete creato un ambiente simpatico, divertente, sereno, e sinceramente è proprio questo che desidero ottenere nei miei corsi di cucina! Ambiente informale, una serata tra amici, scambio di competenze e un po' di sano spirito godereccio!
Ringrazio per il gentile pensiero delle rose, una vera galanteria!
Posto il Menu' di stasera per chi non è potuto venire:
  • Mazzancolle al vino con salsa al ciocciolato
  • Strapazzo di uova al cioccolato con bacon e pomodorini canditi
  • Tagliatelle al cacao ai petali di rosa
  • Sorpresa di maiale nascosto al cioccolato e noci
  • Delirio di Cioccolato
E ora qualche foto (anche se non sono riuscita a fotografare tutti i piatti...


E... DULCIS IN FUNDO....

LE ALLIEVE E GLI ALLIEVI ... O MEGLIO... LE AMICHE E GLI AMICI!!!
Grandi, senza di Voi tutto questo non sarebbe potuto accadere!!!